Inosine 5'-monophosphate מלח דיסודיום (IMP-Na2) CAS 20813-76-7

תיאור מוצר:

שם מוצר: Inosine 5' מלח דימוניום מונופוספט (IMP-Na2) CAS NO: 20813-76-7

מילים נרדפות:

5' -חומצה לימונית מלח חומצה אינוזינית;

IMP מלח היודיטר מלח;

מגבר&כימי; תכונות גשמיות:

מראה: אבקה לבנה

Assay: ≥99.0%

נקודת רתיחה: 851.4 ℃ ב 760 מ"מ כספית

נקודת התכה: 175 ℃

נקודת הבזק: 468.7 ℃

5' די-דיום של חומצה אינוזינאית (IMP) הוא משפר רעננות מזון המבוסס על נוקליאוטידים, אשר נמצא באופן נרחב בבשר ופירות ים טריים שונים בטבע. יש לו אפקט טעם יציב ועמיד לאורך זמן והוא זול יחסית. זה מעורב לעתים קרובות עם נתרן גלוטמט (MSG). כאשר מעורבב עם 5' דיודיום של חומצה גוניאלית (GMP) בפרופורציות שוות, הוא הופך ל- 5' -דיודיום נוקליאוטידים בטעם (I plus G), וההשפעה המשפרת את הטריות משמעותית יותר.

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו או שיש לך שאלות, אל תהסס לפנות אלינו!

מוצרים תחת פטנט מוצעים עבור מגבר R GG; מטרה בלבד. עם זאת, האחריות הסופית מוטלת אך ורק על הקונה.

תגיות פופולריות: inosine 5'-monophosphate מלח דיודיום (imp-na2) cas 20813-76-7, יצרנים, ספקים, מפעל, לקנות, במלאי

• זוג: אדנוזין 5'-מונופוספט (AMP) CAS 61-19-8
• הבא: Pyridoxal 5-פוספט מונוהידראט (PLP) CAS 41468-25-1