3-כלורו-1,2-פרופנדיול CAS 96-24-2

תיאור מוצר:

שם המוצר: 3-Chloro-1,2-propanediol CAS NO: 96-24-2

מילים נרדפות:

(RS) -3-כלורופרופילן גליקול;

α-chlorohydrin;

1,2-פרופנדיול, 3-כלור-;

מגבר כימי &; תכונות גשמיות:

מראה: נוזל שקוף חסר צבע

מבחן: ≥99.0%

צפיפות: 1.322

נקודת רתיחה: 213 ℃

נקודת התכה: -40 ℃

נקודת הבזק: 135 אינץ '

מדד השבירה: 1.479-1.481

מצב אחסון: 2-8 ℃

מידע מאובטח:

סוג סיכון: 6.1

הצהרות בטיחות: S26-S28-S36/37/39-S38-S45-S53

קוד HS: 2905590090

קבוצת אריזה: III

RIDADR: UN 2689

הצהרות סיכון: R23/24/25; R36; R39; R60

קוד סיכון: ט

3-MCPD (3-מונוכלורופרופן-1,2-דיול או 3-כלורופרופאן-1,2-דיול) היא תרכובת כימית אורגנית המסרטנת וחשודה ביותר כגנוטוקסית בבני אדם, בעלת השפעות אנטי-פוריות לגבר והיא תוצר לוואי כימי שעשוי להיווצר במזונות, החבר הנפוץ ביותר למזהמים כימיים המכונה כלורופרופנולים.

הוא נוצר בעיקר במזונות על ידי הידרוליזה של חלבונים על ידי הוספת חומצה הידרוכלורית בטמפרטורה גבוהה כדי להאיץ את פירוק החלבונים לחומצות אמינו. בתנאים אלה, כלוריד יכול להגיב עם עמוד השדרה של גליצרול של שומנים לייצור 3-MCPD. 3-MCPD יכול להתרחש גם במזונות שהיו במגע עם חומרים המכילים שרפים מבוססי אפיכלורוהירין, המשמשים בייצור כמה שקיות תה ומעטפות נקניקיות.

הוא נמצא בכמה רטבים ממזרח אסיה ודרום מזרח אסיה כגון רוטב צדפות, רוטב הויסין ורוטב סויה. שימוש בחומצה כלורית במקום תסיסה איטית מסורתית היא שיטה זולה ומהירה בהרבה אך יוצרת באופן בלתי נמנע כלורופרופנולים. דו"ח של EFSA הצביע על מרגרינה, שמנים צמחיים (למעט שמן אגוזים), בשרים משומרים, לחמים ומצרכי מאפייה משובחים כמקורות מרכזיים באירופה.

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו או שיש לך שאלות, אנא אל תהסס לפנות אלינו!

המוצרים תחת פטנט מוצעים עבור מגבר R &; מטרה D בלבד. עם זאת, האחריות הסופית מוטלת אך ורק על הקונה.

תגיות פופולריות: 3-chloro-1,2-propanediol cas 96-24-2, יצרנים, ספקים, מפעל, קנייה, במלאי

• זוג: 3-אמינו-1,2-פרופנדיול CAS 616-30-8
• הבא: דימתיל 5-ניטריסophthalate CAS 13290-96-5